Foodline

Foodline

Plini se široko uporabljajo v živilskem sektorju za konzerviranje živil in predvsem za ohranjanje organoleptičnih lastnosti izdelka, kot so aroma, barva, vonj in splošni videz. Pakiranje v zaščitenem okolju je danes močno razširjeno in v okviru tega je podjetje ISTRABENZ PLINI s svojimi partnerji pripravilčo linijo izdelkov Foodline®, ki lahko zadovolji kakršno koli posebno potrebo. Pri tej liniji se uporabljajo plini za živilske namene (dušik, kisik, ogljikov dioksid), ki se posamezno ali v mešanicah uporabljajo v embalaži živil za povišanje hranljivost živil in v embalaži pijač za gaziranje. Plini zaustavijo oz. zmanjšajo encimsko in biokemično degradacijo izdelkov kot tudi degradacijo, ki jo povzročijo prisotni mikroorganizmi.

TEHNIČNE LASTNOSTI
Izdelek: dušik, ogljikov dioksid in čisti kisik ali mešanice le-teh
Videz brezbarven plin
Vonj plin brez vonja
Relativna gostota
(zrak = 1)
0,97 ÷ 1,529
Meja vnetljivosti v zraku ni vnetljiv


Opozorilo
V visokih koncentracijah lahko povzroči zadušitev.

Barva jeklenke
FOOD 1: Vrat: črna RAL 9005
(evropski standard SIST-EN 1089-3)

FOOD 2: Vrat: siva RAL 7001
(evropski standard SIST-EN 1089-3)

FOOD 3: Vrat: bela RAL 9010
(evropski standard SIST-EN 1089-3)

FOOD 20÷30: Vrat: v skladu z evropskim standardom SIST-EN 1089-3

MEŠANICE KOMPONENTE
FOOD 1 N2
FOOD 2 CO2
FOOD 3 O2
FOOD 20,FOOD 22,FOOD 23,FOOD 24,FOOD 25, FOOD 27, FOOD 28 N2, CO2
FOOD 20,FOOD 27 OX,FOOD 28 OX CO2, O2
FOOD 30,FOOD 30 OX N2,CO2, O2

Uporaba

Izdelki Mešanice Temperatura shranjevanja
Rdeče meso (govedina, teletina, jagnjetina in svinjina) kosi ali rezine,mleto FOOD 20 – 22 – 23 – 28 OX – 30 FOOD1 – 22 – 28 OX – 30 0–3 °C 0–3 °C
Perutnina (piščanec, raca in puran) FOOD2 – 20 – 22 – 25 0–2 °C
Oblikovano meso (rezine, klobase in hladna goveja pečenka) FOOD1 – 22 – 23 – 30 0–5 °C
Ribji izdelki (puste ribe, mastne ribe ter školjke in raki) FOOD24 – 30 0–2 °C
Mlečni izdelki (sirni namaz, mehki ali ribani sir, smetana in jogurt) FOOD1 – 20 – 23 1–3 °C temperatura okolja
Posušeni ali dehidrirani izdelki (kava, krispiji, posušeno sadje, juhe v prahu, različna semena in otrobi) FOOD1 – 2 – 22 temperatura okolja
Sveže testenine (tortelini, lazanja, pica, njoki itd.) FOOD2 – 20 – 22 – 23 0–5 °C
Kruh in pecivo (kruh, rogljički, brioši, pecivo in piškoti) FOOD 1 – 2 – 20 temperatura okolja
Pripravljena hrana (gostinska ponudba) FOOD 20 – 22 temperatura okolja
Zelenjava (beluši, brokoli, korenje, peteršilj, zelena solata, paradižnik in špinača) FOOD1 – 20 – 22 – 25 – 30 5 °C temperatura okolja
Vino, olje in sadni sokovi FOOD 1 temperatura okolja
Pivo in pijače FOOD 1 – 2 – 20 temperatura okolja

Varnost

Foodline lahko v velikih koncentracijah povzroči zadušitev. Da bi se izognili vsakemu škodljivemu vplivu, morajo proizvajalci in stranke upoštevati stroge varnostne smernice za skladiščenje in ravnanje ter preveriti varnostni list za Foodline.

Način dostave

Plinasto stanje v jeklenkah
kapaciteta l H2O zunanji premer mm višina *mm bruto teža* kg vsebnost plina m3
14 168 960 23,2 - 30,5 1.mar
20 203 960 34 - 44,5 0,9 - 4,5
40 203 1680 55,6 - 76,4 2,8 - 8,4
50 227 1680 69,5 - 95,5 33,5 - 10,5

*z ventilom in pokrovom
Druge kapacitete so mogoče na zahtevo

V snopih
jeklenke št. mere (dxšxv)mm bruto teža kg vsebnost plina kg
16 x 40 l 900 x 900 x 1910 1544 - 1960 56 - 128

Druge kapacitete so mogoče na zahtevo

Storitve na voljo strankam

  • transport v jeklenkah, snopih in rezervoarjih
  • načrtovanje in namestitev sistemov za distribucijo plina
  • dobava opreme za pravilno uporabo plina
  • pomoč in tehnično svetovanje glede transporta, distribucije in uporabe plina
 time 289 | cache 7200